Youga GUISSE, l’ingénieur et économiste qui « fabrique » des jus frais sans additifs (Fruits & Berries)

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Fruits and Berries est une entreprise sénégalaise créée en 2019 et spécialisée dans la production de smoothies et de jus frais à base de fruits mixés ou pressés, sans additifs, sucres ajoutés, conservateurs ou colorants. L’entreprise cible les consommateurs conscients des problématiques de santé liées à la consommation de boissons industrielles et qui valorisent l’apport nutritionnel provenant des boissons à base de fruits frais.

 

L’entrepreneur

 

Fruits & Berries a été fondée par Youga GUISSE est entrepreneur sénégalais passionné d’agriculture. Il est diplômé en Économie et Finance de l’Université de Bristol en Angleterre et détient un master en Ingénierie Économique de l’Université Pierre Mendes de Grenoble en France. Il compte plus d’une dizaine d’années d’expériences dans le domaine de la transformation digitale.

 

Fruits & Berries est accompagné par Teranga Capital et I&P à travers le programme I&P Accélération au Sahel. Ce partenariat vise à : Mettre en place une unité de production dans le respect des normes d’hygiène et de qualité. Accroître la capacité de production grâce à des équipements plus performants. Développer un réseau de distribution via des partenariats avec les supermarchés, boutiques de stations-services, hôtels, cafés & restaurants. Accroître la visibilité de l’entreprise et construire une image de marque forte

 

Par Ola Sénégal avec I & P

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